レタンダール - シャトー・ヴァラッド

ワイン情報

味わい

鮮やかで深みのあるガーネット色を呈し、ゆっくりと優雅に涙を落とします。ノーズは、キルシュ、カシス、ラズベリー、サンテミリオンのスパイスを効かせたパン、葉巻、バニラの高貴なアロマを示し、これから起こることを予感させてくれます。ブラックチェリーのリキュール、甘いブラックカラント、ココア、杉、バニラなど、調和のとれた風味です。テクスチャーはフルボディで、絹のようなタンニンが長く響くフィニッシュを伴い、忘れがたい印象を残します。傑出したヴィンテージのサンテミリオン・グラン・クリュ。ボルドーで金賞を受賞しているワインです。

生産者

ヴァラード家は1878年以来、ボルドー地方を拠点としてきました。当主セドリックは27歳の時に、彼の両親と共に2007年に購入した5.85ヘクタールの農地を管理するようになりました。セドリックは、ピュルパンで訓練を受けたエンジニアで、コート・ド・カスティヨンに広がる30ヘクタールのシャトー・ブリッソンも管理しています。2015年には新しい醸造所を建設しました。更にぶどう畑は再構築され、より厳しい剪定、高い棚仕立て、草の被覆が実施され、その努力はワインの評価として実を結んでいます。