力強いルビー色をし、鮮やかな紫色の輝きを放ちます。香りには、チェリー、カシス、スミレのノートが魅力的に混じり合い、ほのかなスパイスと繊細なミネラルの含みを感じます。味わいは力強さと洗練を併せ持ち、生き生きとした若い風味が、古典的な要素と現代的な要素を調和させたスタイルで炸裂します。全体として、このワインは伝統と現代性の完璧なバランスを示す美しい例と言えるでしょう。
生産者
ムーラン・プジィーのドメーヌはカスタン家の歴史的な所有地です。ドルドーニュ地方のキュネージュとポンポールの町で1898年に創設され、120年以上にわたってワイン生産者のノウハウが情熱とともに受け継がれてきました。ファビアン・カスタンは家族の伝統と価値観を引き継ぐ5代目であり、テロワールへの愛、環境への尊重、そしてワイングローワーのノウハウを永続させています。2013年以来、54haのブドウ畑で高い環境価値レベル3（HVE3）の認証を受けました。更に全チームのサポートを受けて、ドメーヌ・ド・ムーラン・プジィーは2019年から有機農業に取り組んでいます。 「ペシャルマン」は「魅力的な丘」という意味です。
SOUSIN Co., Ltd.
